Tägliche Archive: 15. April 2014


Lagerung von Obst und Gemüse

Die richtige Lagerung von Obst und Gemüse ist immens wichtig. Bei falscher Lagerung gehen der Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe verloren. Der Vitamin C–Gehalt geht bereits nach 7 Tagen bei vielen Gemüsesorten bis zu 50% verloren, wenn man Obst und Gemüse falsch lagert. Obst und Gemüse sollten Sie immer frisch einkaufen. […]

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